у наших идей
есть энергия
+7 (499) 255 53 77

+7 (967) 159 13 50
 

Аграрный эксперт: Маркировка молочной продукции — серьезная нагрузка, которую переживут не все

27.10.2020

Аграрный эксперт: Маркировка молочной продукции — серьезная нагрузка, которую переживут не все

Эксперты телеграм-канала Агрономика

Национальный союз производителей молока («Союзмолоко», в него входят «Эконива», Danone, PepsiCo, «Молвест» и другие) добился того, что начало обязательной маркировки перенесли с января на май 2021 года. Большинство компаний отрасли просто не готовы нести дополнительные издержки из-за пандемии.

«Союзмолоко» вместе с Минпромторгом, Минсельхозом и ЦРПТ (Центра развития перспективных технологий, оператор системы маркировки «Честный знак») разработали новую «дорожную карту». Документ на согласовании в министерствах.

Как будет вводится маркировка:

— с 1 мая 2021 года начнется обязательная маркировка сыра, сливочного масла и мороженого

— с 1 июля — молока и несгущенных сливок (со сроком годности более 28 дней), пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира, молочной сыворотки, творога и молодых сыров, сметаны

— с 1 октября — молока и несгущенных сливок (со сроком годности 28 дней и менее), молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара, безалкогольных напитков, содержащих молочный жир.

Ретейлеры будут обязаны сканировать маркировку на кассе с октября 2021 года.

Перенос сроков обязательной маркировки даст участникам рынка, которых сейчас более 6000, дополнительное время на подготовку. Нагрузка на отрасль в первый год составит не менее 61,3 млрд рублей, ежегодные затраты — не менее 35,2 млрд. В среднем — 5,9 млн рублей в год на предприятие. Для фермерских хозяйств — это серьезная нагрузка, которую переживут не все.

Ссылка